|
BENEFÍCIOS O mangostão oferece uma variedade de vitaminas, minerais e fibras essenciais e tem sido utilizado para tratar uma série de problemas de saúde, desde o controlo do açúcar no sangue até a perda de peso e a manutenção da pele saudável. O mangostão também contém um tipo único de composto vegetal chamado xantonas, que demonstraram notáveis propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem reduzir o risco de certas doenças. As xantonas são reconhecidas por terem atividades anticancerígenas e, na medicina tradicional, o mangostão foi promovido como um tratamento alternativo contra o cancro, graças à sua capacidade de combater os radicais livres e melhorar o sistema imunitário. |
|
COMO ESCOLHER O mangostão é uma fruta tropical do tamanho de uma tangerina, com uma média de cinco a sete centímetros de diâmetro. Tem uma casca grossa, lisa, coriácea, cor de vinho. Envolto na casca grossa, há uma média de cinco ou seis segmentos triangulares com aroma floral de polpa branca, suculenta e macia, que não tem sementes ou contém apenas algumas sementes achatadas. Os mangostões oferecem um sabor tropical agridoce com notas de lichia, pêssego, morango, abacaxi e caramelo ou manteiga. |
|
COMO CONSERVAR Conservar no frigorifico. |
FOLLOW US
