Gelado de Morango
HOME > RECEITAS > GELADO DE MORANGO
|
 
|
 
|
|
 |
Vegetariano |
Custo |
Facilidade |
120 Minutos |
5 Pessoas |
- 8 folhas de gelatina vermelhas
- 500 g de Morangos
- 1/2 limão (sumo)
- 100 g de açúcar amarelo
- 300 ml de água fria
- chantili q.b. (opcional)
- 8 folhas de gelatina vermelhas
- 500 g de Morangos
- 1/2 limão (sumo)
- 100 g de açúcar amarelo
- 300 ml de água fria
- chantili q.b. (opcional)
1 Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria durante cinco minutos. Escorra-as e reserve.
2 Arranje os morangos e corte-os em pedaços para um tacho, reservando alguns.
3 Junte-lhes o sumo de limão, o açúcar e a água e leve ao lume, deixando cozinhar até os morangos começarem a desfazer-se.
4 Retire do lume, triture e deixe arrefecer um pouco.
5 Junte as folhas de gelatina ao preparado, ainda quente, e mexa até se dissolverem. De seguida, distribua o creme por taças e leve ao frigorífico para solidificar.
6 Sirva bem fresco. Decorar com os morangos reservados e chantili (opcional).
FOLLOW US
