
BENEFÍCIOS O milho amarelo é uma fonte significativa da vitamina A. Quando os grãos de milho mudam de branco para amarelo, os mesmos adquirem um composto chamado de carotenoides. Desses carotenoides, o betacaroteno, que produz vitamina A. O milho doce também é rico em fibras e uma fonte de ácido fólico. |
COMO ESCOLHER Sem manchas e firmes. |
COMO CONSERVAR Guardar no frigorífico. |