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BENEFÍCIOS A endívia vermelha também é conhecida por apoiar a saúde digestiva e é rica em fibras alimentares. |
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COMO ESCOLHER Devem estar firmes e sem manchas escuras. As folhas de endívia vermelha dobram-se firmemente uma sobre a outra para formar uma forma comprida que chega a um ligeiro ponto na sua extremidade. |
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COMO CONSERVAR A endívia deve estar guardada no frigorífico em recipiente escuro de forma a não entrar luz. |
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