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BENEFÍCIOS A cereja é uma fruta rica em polifenóis, fibras, betacaroteno e vitamina A e C. |
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COMO ESCOLHER Devem escolher-se as cerejas que apresentam uma consistência firme e uma cor vermelha e brilhante, sendo estas as características principais que indicam a frescura deste fruto. Devem também exibir um pedúnculo verde, ser carnudas e apresentarem-se limpas e secas. |
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COMO CONSERVAR Quando verde manter à temperatura ambiente. Quando maduro guardar no frigorífico. . |
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