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BENEFÍCIOS Grande quantidade de vitaminas A, B e C, assim como sais minerais. Tem poder anti-inflamatório e antioxidante. |
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COMO ESCOLHER As cebolas devem estar inteiras com cor castanha baça. As folhagens externas são finas como papel e douradas, parecendo envelhecidas ou queimadas. A cebola no interior tem uma textura gelatinosa de frutas frescas e secas. |
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COMO CONSERVAR Tem uma vida útil mais longa que a cebola normal. Manter em local fresco, seco, arejado e à temperatura ambiente. |
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