BATATA OCA

BATATA OCA

Origem: Perú.
Quantidade mínima: 500gr
Preço normal
€6,50/500gr
€13,00/kg
Preço de saldo
€6,50/500gr
€13,00/kg
Preço normal
€13,00/kg
Esgotado
Preço unitário
por 
0.5 kg



 

BENEFÍCIOS

A batata Oca é uma boa fonte de fibra, vitamina B6, vitamina A, vitamina C, aminoácidos e ferro. Ele também contém um pouco de fósforo, riboflavina e niacina.


 

COMO ESCOLHER

As ocas são pequenas e cilíndricas, crescendo em média entre 5-15 centímetros de comprimento. A pele cerosa mostra o tom amarelo vibrante e é forrada com recortes e olhos superficiais. A polpa também é dourada e apresenta um sabor picante e levemente azedo e uma textura crocante quando recém colhida.


 

COMO CONSERVAR

Local fresco e escuro.