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BENEFÍCIOS Os alperces são uma boa fonte de vitaminas A e C, potássio, cálcio, ferro e beta-carotenos. Historicamente, eles desempenharam um papel significativo na medicina chinesa, onde se acredita que regeneram e desintoxicam o corpo. |
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COMO ESCOLHER Deve ser laranja, liso e sem rachas. |
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COMO CONSERVAR Deve ser guardado à temperatura ambiente, em local fresco e seco. |
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