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BENEFÍCIOS Auxilia a diminuir os níveis de colesterol e a controlar o apetite. |
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COMO ESCOLHER Os frutos de tamarindo são vagens em forma de feijão, com aparência externa castanho a argila. Dentro das vagens, a polpa da fruta é macia, suculenta, com um sabor altamente ácido quando verdes. A casca deve estar inteira. |
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COMO CONSERVAR Deve ser guardado à temperatura ambiente em local fresco e seco. |
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