Abóbora Refogada
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Pratos Salgados |
Custo |
Dificuldade |
25 Minutos |
8 Pessoas |
- 1 colher de sopa de margarina light
- dente de alho amassado
- 1 cebola grande ralada
- 2 tomates sem pele e sem semente picados (opcional)
- 1 quilo kg de abóbora, sem casca, em cubinhos
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta preta branca
- 2 colheres de sopa de salsa
1 Aqueça a margarina em numa panela, junte a cebola e o alho e frite até dourarem.
2 Adicione a abóbora. E o tomate (opcional).
3 Misture bem e tempere com sal e pimenta.
4 Tape e deixe cozinhar em lume baixo.
5 Quando a abóbora estiver macia, retire do lume e salpique com a salsa.
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